DUDA La Déclaration Universelle du Droit à l’Alimentation (DUDA) a été rédigée par Isabelle Hannequart, maître de conférences en droit public à l’Université de Tours. C’est un outil servant à faire valoir les droits de chacun à une alimentation suffisante, adaptée et respectueuse des patrimoines culturels et de l’environnement. Les étudiants en 2ème année de […]
Diplôme Voici le lien pour télécharger le diplôme, il restera simplement à l’imprimer et à le remplir.
Ressources Nous avons regroupé dans cet espace les ressources qui nous ont accompagnées dans la réalisation de ce site internet. Nous les mettons à votre disposition afin de garantir le sérieux des informations que nous publions mais également dans l’optique qu’elles puissent vous servir d’inspiration.
Bibliographie Vous trouverez ici les références bibliographiques qui nous ont servis de références pour la rédaction de chaque article. Les ouvrages et articles que nous avons sélectionnés ont également vocation à servir de base d’exploration à celles et ceux qui souhaiteraient travailler un sujet plus en profondeur. La majorité des références sont disponibles à la […]
Qui sommes-nous ? Ce site a été conçu par les étudiants et étudiantes du Master Cultures et Patrimoines de l’Alimentation du CESR (Centre d’Etudes supérieurs de la Renaissance) de l’Université de Tours lors des années Universitaires 2022-23 et 2023-24. Ce site est le résultat du projet collectif validé dans le cadre de la formation, sous […]
